Gastronomía, alimentación

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10 Nuestra cocina: Castilla y León -Carlos Cidón, Antonio González, Pedro y Óscar Pérez, Víctor Salvador, M. Soriano

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11 Nuestra cocina: Canarias - Kiko Casals, Carlos Gamoral Jr., José González, Jesús Pelegrín

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12 Nuestra cocina: Extremadura - Fernando Bárcena, Ramón Caso, Carlos González, Toño Pérez

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18. Cocinas del mundo. Japón - Con los platos de Hiromitsu Nozaki, Seiji Yamamoto

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1996 Paseo por los Restaurantes y Vinos de Catalunya - Miquel Sen

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30 recetas en 30 minutos - Mousses

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7 Nuestra cocina: Andalucía - Benjamín Alloza, Eduardo Arteaga, José Carrasco, Fernando Córdoba, Daniel García, Marcos Pedraza

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8 Nuestra cocina: Castilla-La Mancha - Manuel de la Osa, José Rodríguez Rey, Miguel Ángel Bella, Adolfo Muñoz

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9 Nuestra cocina: Baleares -Doro Biurrum, Tomeu Caldentey, Toni Rodríguez, Gérard Tétard, Jacinto del Valle, Benet Vicens

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À table... Chez les Bourguignons ou comment être gourmand au pays des grands crus - Elisabeth de Meurville, Hervé Amiard (Neuf)

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